e.mono

良い物は常に豊かな人々の心から。良い物が人々の生活を豊かにする。

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
05


Urth Caffe

urth caffe coffee cup

Urth Caffe
Urth = Welsh for "Earth" + Caffe = Italian for "Caffe"

ロスアンゼルス市内に何店舗かあるオーガニックをコンセプトしたカフェ、アースカフェ
アメリカで初のオーガニックコーヒー会社として、1989年に創立。

そのため、オーガニックコーヒーのセレクションが豊富でベストカフェラテとLos Angeles Timesから賞賛。

urth cafe santa monica

lavender lemonade tea

Lavender Lemonade Tea (Large size)
Large sizeで二人分は十分あります。

Urth Salad

Urth Salad

garbanzo beans っていうマカデミアナッツみたいなものが野菜と合って美味しかったです。
あと白くて長細いものが、ヤシの実の芯の部分 (hearts of palm) これもまたドレッシングと合ってました。


urth caffe at night

夜のアースカフェ、サンタモニカ店

urth caffe downtown L.A.

アースカフェ、ダウンタウン店
周りは工場地帯で何もないところにあります。
朝に行ったので問題ありませんがかなりGettoなところにあるなと思いました。でも目の前が警察署だから大丈夫なのかもしれません。

お洒落で地球に優しいコーヒショップ

The Beanery Coffee Shop


"The Beanery" サンフランシスコのサンセット地区にあるローカル感たっぷりでお洒落なコーヒーショップです。
基本的にフェアトレードのコーヒー豆を使用、オーガニックフレンチローストは個人的にお気に入りです。酸っぱすぎず、苦すぎずって感じです。


beanerysmallCoffee

写真はスモールサイズ。


コーヒ豆テーブル

テーブルがコーヒ豆でぎっしり。

The Bean

話しは変わりますが、南カリフォルニアに住んでいた時によくファーマーズマーケットで買っていたコーヒー豆。
“The Bean” Antioxidant Rich - 抗酸化物質が通常のコーヒーよりも含まれていて身体にいいコーヒー。個人的にカフェインなしのこのカリフォルニアのバージョンがお気に入りでした。

クロニクル酸含有率比較表

表で見れる通り、Chlorogenic acid - クロロゲン酸(抗酸化作用を助ける物質)がスターバックスと比べると雲泥の差です。あまり悪口は言いたくありませんが、もう1年以上はスターバックスのコーヒーを飲んでません。カフェイン無しならいいですが、そうでない場合、お腹が痛くてすぐにトイレに駆け出したくなります。






フェアトレードの有機コーヒー専門店
http://www.organic-coffee.jp/


Profile

Nobuhiro Sato

Author:Nobuhiro Sato
”いいモノ” をコンセプトに掲げるサンフランシスコ在住のクリエティブデザイナー。人々を豊かにする”いいモノ&いいコト”を世の中に発信していきます。

e_mono
Sponsor Link
Sponsor Link 2
Free area
Blog friend list
 
Search form
 
 
Visitors