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良い物は常に豊かな人々の心から。良い物が人々の生活を豊かにする。

 
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Gracias Madre - Organic Mexican Cuisine -

Our food is 100% Organic and Vegan!

このメキシカンレストランは100%有機栽培のBe Love Farmというローカルの農家から仕入れた野菜を使用しています。そしてまた100%ビーガンという事で全く動物性のものを使用していません。ビーガンでない方でもおいしい味を楽しめるメキシカンレストランです。


tacos with Nabos

オプションでNabos (かぶをニンニクをいためたもの)を選んだタコスです。ニンニクの風味がきいていて肉が入っているタコス同様、どんどん食べてしまいます。


seasonal Aguas Frescas and Horchata

緑色の方が季節ごとのジュース。青汁に少し塩気を加えた感じで青汁が好きな方にはオススメかもしません。セロリや数種類の野菜がミックスされています。白い方はミルクなどを一切使っていないHorchata. $5

roasted cauliflower soup

たぶん豆をすりつぶしたものを入っていたんだと思います。あまり豆をソテーしたやつが得意でない方でも美味しく飲めそう。


quesadillas de calabaza

カボチャと甘いオニオンのQuesadillasです。カボチャの風味と甘みがほどよくてメキシカンにしてはなかなか繊細な味でした。


PearCobbler

Pear Cobbler

ドゥルセ・デ・レーチェ アイスクリームが温かいピア コブラ(Pear Cobbler)に乗ったもの。アイスが生地の温かさに溶けていってちょうどよく食べれる温度になります。甘さはそこまで強くなくかなり好みでした。1つでけっこう大きいので2人分でちょうどよかった感じです。


menu

ごちそうさまでした。

このレストラン以外にも100%オーガニックの地産地消のレストランがサンフランにたくさんあります。
特にこのミッションエリア辺りには無数にあります。





有機野菜 -ファーマーズマーケット

farmers_market


ホールフーズやトレーダージョーズなどでオーガニック系のものが豊富に手に入りますが、無農薬野菜などにもっとこだわりたければファーマーズマーケットに行ってみるとよいでしょう。

カリフォルニアではそこら辺で地域ごとにちがう曜日で開いています。
この間、近所のファーマーズマーケットに行ってきました。
マーケットが閉まる直前だったので人が少なかったですが...


californiacertifiedorganicfarmers


このサインがあるお店は無農薬野菜としてCCOFの機関から証明されている証拠です。なのでこのサインがあるところこそが正真正銘のオーガニック野菜を売ってるところです。実際にサンフランシスコに来て初めてこのサインを見ました。南カリフォルニアにいた時はCCOFはなく、看板やサインでただ"Certified Organic" と書いてありました。



有機野菜の自宅販売
大地を守る会


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Topic : internet marketing    Genre : Affiliate


Profile

Nobuhiro Sato

Author:Nobuhiro Sato
”いいモノ” をコンセプトに掲げるサンフランシスコ在住のクリエティブデザイナー。人々を豊かにする”いいモノ&いいコト”を世の中に発信していきます。

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