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良い物は常に豊かな人々の心から。良い物が人々の生活を豊かにする。

 
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お洒落で地球に優しいコーヒショップ

The Beanery Coffee Shop


"The Beanery" サンフランシスコのサンセット地区にあるローカル感たっぷりでお洒落なコーヒーショップです。
基本的にフェアトレードのコーヒー豆を使用、オーガニックフレンチローストは個人的にお気に入りです。酸っぱすぎず、苦すぎずって感じです。


beanerysmallCoffee

写真はスモールサイズ。


コーヒ豆テーブル

テーブルがコーヒ豆でぎっしり。

The Bean

話しは変わりますが、南カリフォルニアに住んでいた時によくファーマーズマーケットで買っていたコーヒー豆。
“The Bean” Antioxidant Rich - 抗酸化物質が通常のコーヒーよりも含まれていて身体にいいコーヒー。個人的にカフェインなしのこのカリフォルニアのバージョンがお気に入りでした。

クロニクル酸含有率比較表

表で見れる通り、Chlorogenic acid - クロロゲン酸(抗酸化作用を助ける物質)がスターバックスと比べると雲泥の差です。あまり悪口は言いたくありませんが、もう1年以上はスターバックスのコーヒーを飲んでません。カフェイン無しならいいですが、そうでない場合、お腹が痛くてすぐにトイレに駆け出したくなります。






フェアトレードの有機コーヒー専門店
http://www.organic-coffee.jp/


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Nobuhiro Sato

Author:Nobuhiro Sato
”いいモノ” をコンセプトに掲げるサンフランシスコ在住のクリエティブデザイナー。人々を豊かにする”いいモノ&いいコト”を世の中に発信していきます。

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